Cerveja Adnam's Blackshore Stout - garrafa 500ml

Cerveja Adnam's Blackshore Stout - garrafa 500ml

Entre a leveza e a complexidade marcante

Batizada em homenagem às rústicas e icônicas cabanas de pesca pretas que delineiam o porto de Southwold, na Inglaterra, a Blackshore Stout é uma cerveja leve, complexa e cheia de personalidade. Criada pelo mestre-cervejeiro Fergus Fitzgerald como uma resposta às famosas Stouts irlandesas fabricadas e vendidas em grande escala, ela traz a essência costeira e o charme histórico da cidade em uma bebida incrivelmente reconfortante e fácil de beber. Ao encher o copo, ela exibe uma coloração negra, coroada por uma espuma densa e cremosa. O aroma e o paladar cativam imediatamente com notas ricas de café intenso, chocolate e alcaçuz, maravilhosamente entrelaçadas a sutis toques de frutas escuras e secas. Na boca, a Blackshore desfila uma textura excepcionalmente suave e cremosa, entregando um perfil de malte torrado formidável que culmina em um final deliciosamente macio e convidativo.

Harmonização

A Blackshore Stout é também uma companheira fantástica para a gastronomia. Nos pratos quentes, eleva o sabor de um bom ensopado de carne robusto. Já na hora dos doces, atinge o status de perfeição: experimente ao lado de brownies, sobremesas à base de chocolate ou até mesmo com uma bola de sorvete de baunilha

Ficha Técnica

Estilo: Irish Dry Stout

Teor Alcoólico: 4,2%

Fabricante: Adnams

Origem: Southwold, Suffolk, Inglaterra (Reino Unido)

Porque vale a pena? 

A receita combina magistralmente os maltes Pale, Brown, Chocolate e Double Roasted Crystal com cevada não malteada torrada. Além disso, traz uma adição fundamental de aveia para garantir textura sedosa e aprofundar o sabor. O amargor sutil, que equilibra com perfeição as notas adocicadas do malte, vem da lupulagem precisa com a variedade britânica Phoenix e outros lúpulos ingleses.