A safra mais recente das Vintage Ales disponíveis na BoxerBeers — e a mais acessível para quem quer entrar nesse universo agora.
A Vintage Ale 2021 traz o caráter mais fresco e vibrante das três safras: mais lupulada no nariz, com aromas que lembram frutas tropicais maduras, mel de flores silvestres e especiarias quentes. Na boca, mantém a estrutura encorpada e o álcool nobre de 8,5%, com taninos suaves que remetem mais a um vinho do que a uma cerveja comum.
Uma janela aberta para entender por que amantes de cervejas do mundo inteiro esperam ansiosamente pelo lançamento anual das Fuller's Vintage.
HARMONIZAÇÃO
Cordeiro assado, pratos com especiarias orientais (cardamomo, canela), queijos de pasta mole curados, sobremesas cremosas.
FICHA TÉCNICA
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Estilo |
Old Ale / Barleywine |
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País de origem |
🇬🇧 Inglaterra |
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Teor alcoólico |
8,5% |
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Amargor |
N/D |
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Temperatura ideal |
12°C – 16°C |
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Copo recomendado |
Cálice de vinho tinto ou snifter |
-validade: 31/12/2031-
A Boxer é representante exclusivo dos produtos da Fuller, Smith & Turner e Greene King, ambos da Grã Bretanha, e da Karlsbrau da Alemanha.
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